●預防暑濕感冒蔥白粥：蔥白5根，生姜5片，糯米60克。同煮，粥成后可加醋5毫升服用。姜糖紫蘇粥：紫蘇葉3-6克，生姜5片，糯米60克。粥成后可加紅糖15克攪勻。扁豆花粥：白扁豆花15克，粳米100克。先用粳米煮成粥后，…
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2012-05-26 01.29.47 點擊：
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0油麥菜不僅味道特別，營養方面也很出色。油麥菜的營養價值與生菜相近，但高于生菜，同時也高于它的近親——萵筍。油麥菜的蛋白質含量比萵筍高40%，胡蘿卜素含量高1.4倍，鈣含量高兩倍，鐵含量高33%。油麥菜是綠葉菜中…
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2012-05-26 01.29.25 點擊：
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0(1)皮蛋：一般制造商在制作皮蛋時，常添加定量的鉛，我們若經常食用，會引起鉛中毒。同時，還會造成身體內鈣質的流失。(2)臭豆腐：臭豆腐在發酵過程中，極易被微生物污染，同時又會揮發大量鹽基氮，以及硫化氫等；這…
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2012-05-26 01.29.00 點擊：
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0平衡膳食粗糧常吃，溫和飲食殊不知，人體最容易生病的器官竟然是大腸！腸道是人體內最大的微生態環境，它正常運作與否，對人體的健康有著舉足輕重的影響。生活在城市里，我們的生活飲食規律特別容易被打亂，導致腸道…
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2012-05-26 01.28.37 點擊：
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0肉食榜冠軍：鵝肉化學結構很接近橄欖油肉食榜：鵝肉、鴨肉、雞肉。6年前，世界衛生組織的肉食健康榜上有雞肉、牛肉、袋鼠肉等6種。今年，上榜的肉食竟只有鵝肉、鴨肉及雞肉。鵝肉、鴨肉的化學結構很接近橄欖油，對心…
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2012-05-26 01.28.12 點擊：
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01、芹菜芹菜屬于粗纖維食物，而粗纖維可以清掃牙齒上的食物殘渣，并且多嚼一嚼芹菜可以分泌出唾液，唾液能夠起到平衡口腔酸堿度的作用，從而達到美白抑菌的目的。2、香蕉香蕉含有豐富的維c，具有保護牙齒的作用，多多…
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2012-05-26 01.27.49 點擊：
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0“早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少”是飲食常識。一份營養早餐到底需要怎樣的搭配呢？一份營養早餐應包括四大類的食物：谷類(饅頭、面條、面包、米飯、玉米等)；蛋類、肉類(富含蛋白質的食物)；奶類(補鈣)；蔬菜水果類…
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2012-05-26 01.27.13 點擊：
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0經營領域（1）機關食堂承包（2）學校食堂承包（3）醫院飯堂承包（4）企業食堂承包...
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2012-05-26 01.26.16 點擊：
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2012-05-26 01.25.38 點擊：
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01、冰鎮梅汁苦瓜材料：苦瓜、姜、香菜、腌制的梅子、梅汁做法：Step1：將苦瓜切半、去囊；放入水中煮后，以冰塊冰鎮，再將苦瓜切成長片狀；Step2：香菜切碎末、姜切絲；Step3：將姜絲、冰鎮過的苦瓜、香菜末、梅子放…
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2012-05-26 01.24.56 點擊：
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0海帶海帶含有的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度，使鍶排出體外。推薦菜譜：鮮筍蘿卜海帶湯主料：竹筍200克，海帶25克，胡蘿卜600克，水適量。輔料：鹽適量。做法：1、所有材料洗凈，切塊。2、將主料放入鍋中…
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2012-05-26 01.24.34 點擊：
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0熱帶水果怕低溫水果中，熱帶水果和亞熱帶水果對低溫適應性差。如果放在冰箱里冷藏，反而會“凍傷”水果，令其表皮凹陷，出現黑褐色的斑點，不僅損失營養，還容易變質。雖然大多數新鮮瓜果在0—4攝氏度時可保存1—2天…
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2012-05-26 01.24.10 點擊：
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0西紅柿：含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發生反應，凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞，使胃里的壓力升高，造成急性胃擴張而使人感到胃脹痛。柿子：空腹時胃中含有大量…
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2012-05-26 01.23.44 點擊：
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0護發食物1、富合蛋白質的食物：頭發的主體是一種角化的蛋白質，每天攝取足量的蛋白質對頭發生長大有好處。魚類、肉類、蛋類、豆制品、牛奶等，這些富合蛋白質的食物，經胃腸的消化吸收可形成各種氨基酸，進入血液后，…
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2012-05-26 01.22.50 點擊：
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